Nos cuvées

Brut Prestige

Description :

Commentaires de dégustation :
Nez puissant et trés ouvert sur des notes de fruits compotés à l'eau de vie et d'herbes aromatiques (thym).
Bouche ample et fine sur une attaque souple se poursuivant sur un beau volume et une finale vive et fraîche.
75cl

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Brut Rosé

Description :
Commentaires de dégustation :
Nez fermé sur des notes de fruits rouges et une pointe minérale (silex).
Bouche ample et riche, bien typée fruits rouges avec une très belle ampleur et une finale charnue.
75cl

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Brut Réserve

Description :

Commentaires de dégustation :
Nez expressif sur des notes de fruits jaunes (abricots, pèche).
Une bouche souple et ronde à l'attaque se poursuivant sur un coeur de bouche moins expressif où l'on retrouve des notes de fruits secs et une pointe caramel au lait. Finale vive et expréssive.
75cl

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Millésime 2005

Description :
Commentaires de dégustation :
Nez trés ouvert où l'on retrouve les végétaux secs, le miel et les abricots secs sur une belle complexité.
Bouche bien typée sur beaucoup de gras et de rondeur avec une dominante de fruits secs et une finale fugace mais aromatique.
75cl

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Brut Sélection

Blanc de noirs

Description :
Commentaires de dégustation :
Nez franc et puissant sur des notes grillées et de fruits à l'eau de vie (griottes).
En bouche, ensemble vineux et riche où l'on retrouve les fruits secs sur une finale incisive et fugace.
75cl

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Brut Blanc de blancs

2005

Description :
Commentaires de dégustation :
Nez tout en finesse sur des notes de fleurs sèches et d'épices. En bouche une attaque fraîche et franche sur des aromes grillés (fumés/toastés) et une belle finale expressive.
75cl

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